날씨가 유난히 맑던 어느 날.
아는 동생의 추천으로 가게 된 카페 [릴리프]
카페 안으로 들어서자 넓은 공간이 눈길을 사로잡았다. 옆 테이블과 너무 가깝지 않은 적당한 공간.
카페는 1층과 2층으로 나눠져 있었다. 2층에는 테라스도 있어서 봄가을처럼 날씨 좋은 날에는 밖에서 커피 한잔 하는 것도 좋겠다는 생각이 들었다.
커피 주문을 위해 메뉴판을 들여다봤다.
생각보다 가격이 저렴했다. 이런 카페를 가면 아메리카노가 기본 6천 원 7천 원씩 하던데 여긴 그 정도까지는 아니었다.
좋았던 건 brewing 메뉴가 있었다는 것이다.
이곳에서 맛볼 수 있는 원두는 3종류였다. 맛좋기로 많이 알려진 파나마 게이샤 원두와 콜롬비아 원두.
이번에 선택한 원두는 콜롬비아 세로아 줄 게이샤[Colombia Cerro Azul Geisha]
원두 설명을 듣다가 허니 프로세스 가공 원두라는 말에 바로 이 원두를 골랐다.
카운터는 매우 깔끔하면서 복잡하지 않았다. 핸드드립 하는 것을 직접 볼 수도 있었다.
릴리프에서 구매 가능한 원두와 상품들도 준비되어 있다.
커피를 주문하고 2층에 자리를 잡았다.
커피가 나오기까지 오랜만에 사진을 찍었다.
왼쪽이 핸드드립 커피, 오른쪽은 콜드 브루다.
같이 먹을 파운드 케이크도 하나 시켰다.
커피 맛은 기대 이상이었다.
커피에 설탕을 탄게 아닌가 의심이 들 정도로 허니 프로세스 가공 원두만의 특징을 잘 살렸다.
산미도 너무 진하지 않으면서 풍부한 바디감, 깔끔한 마무리까지 내가 가장 좋아하는 커피 맛이었다.
이런 커피를 마셔본 지 너무 오랜만이라 한입 마시자마자 입가에 미소가 지어졌다.
보통 같이 시키는 케이크를 남기지 않는 편인데 이날은 케이크에 손이 가지 않을 정도로 커피맛이 훌륭했다.
개인적으로 너무나 만족스러운 커피였다.
릴리프 커피
경기 시흥시 범안로 271
월요일 11:00 - 19:00
화요일 11:00 - 19:00
수요일 11:00 - 19:00
목요일 11:00 - 19:00
금요일 11:00 - 19:00
토요일 10:00 - 20:00
일요일 10:00 - 20:00
공휴일 10:00 - 20:00
031-311-3307
* 주차장이 구비되어 있어 차량이용이 가능하다.*
http://instagram.com/reliefcoffee
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