콜롬비아 핀카 라 팔메라 (1) 썸네일형 리스트형 선 드라이드 콜롬비아 핀카 라 팔메라(SUN-DRIED COLOMBIA FINCA LA PALMERA) SUN-DRIED COLOMBIA FINCA LA PALMERA (선 드라이드 콜롬비아 핀카 라 팔메라) 달콤한 망고와 리치, 잘 익은 자두의 새콤달콤한 풍미 콜롬비아의 서쪽, 칼디스 지역은 좋은 품질의 커피뿐만 아니라 매력적인 자연경관으로도 유명합니다. 이곳에 위치한 라 팔메라 농장은 1969년 6헥타르에 불과했었지만, 현재는 최고의 스패셜티 커피를 선보이는 160헥타르의 큰 농장으로 성장했습니다. 특히 이번에 선보이는 핀카 라 팔메라는 잘 익은 빨간 커피 체리만을 골라 햇볕에 말리는 내추럴 가공 방식을 통해 새콤 달콤하고 쥬시한 열대과일의 풍미를 가득 담아냈습니다. 달콤한 망고와 리치, 자두, 복숭아의 풍미가 가득한 이 커피는 열대과일의 풍미가 극대화되는 푸어 오버 방식으로 즐겨도 좋고, 깔끔하게 정.. 이전 1 다음
